Návštěvníky sem nepřitahuje jen podnebí a přírodní krásy v okolí městečka, nýbrž také fakt, že zde žijí rozličné národnostní menšiny, známé mj. i pro své tradičně pestré šaty a tělesné ozdoby. Mezi nejhojněji zastoupené tu patří Černí Hmongové, Červení Zaové. V oblasti se konají v různých dnech týdne na různých místech tradiční trhy, na něž se sjíždějí příslušníci těchto etnik, aby nakupovali a prodávali ovoce, zeleninu, drobné domácí zvířectvo i místní rukodělné výrobky.
Pro oblast Sa Pa jsou typická terasovitá rýžová políčka táhnoucí se celým údolím sevřeným pohořím Hoang Lien. K této scenérii neodmyslitelně patří prosté dřevěné chýše místních horalů, majestátní postavy líně se pasoucích vodních buvolů, ale i dravé potůčky stékající do údolí z úbočí hor. Některé z nich se na své cestě změní v kaskády a vodopády, jako například 100 m vysoký Stříbrný vodopád (Thác Bạc). Nedaleko od vodopádu silnice dále stoupá až do výšky 1900 m n.m. do průsmyku Trầm Tôn – nejvýše položeného průsmyku ve Vietnamu, odkud je za dobrého počasí výhled do údolí.
