Články
Cestovatelské články o zemích a jednotlivých destinacích třeba pro inspiraci na příští dovolenou...
Íránská kuchyně s příchutí antické Persie
Írán... Co se vám vybaví? Možná něco málo o Persii ze školních lavic, Persepolis a řecko-perské války. Z moderních dějin pak Perský záliv, další války a současná situace s vládnoucí teokracií. Vcelku nic z toho nenaznačuje, jakou by měl cestovatel očekávat kuchyni. Vzhledem ke geografické poloze se nabízí třeba podobnost s Indií. Nebo snad s Blízkým východem, Izraelem či arabskými státy? Pravdou je, že íránská kuchyně neodpovídá ani jedné z nich...
Íránská kuchyně s příchutí antické Persie – celý článek
Náboženství a víra v Indonésii
Stejně jako indonéské souostroví nabízí pestrost etnickou a kulturní, skrývá rozmanitost i v náboženství a víře místních obyvatel. Jsou určité zákony a pravidla, jimiž se Indonésané v oblasti náboženství musí řídit, k tomu je ovšem třeba počítat ještě s tradicemi, původním animismem a kulturními záležitostmi, jež mají na náboženství místních vliv...
Naboženství a víra v Indonésii – celý článek
Thingyan – vodní svátky buddhistů
V Barmě, jedné z nejsilněji buddhistických zemí světa, se přibližně ve stejném období, kdy u nás slavíme svátky jara – Velikonoce, můžeme setkat se svátkem thingyan, který západní turisté často nazývají „vodní festival“.
Thingyan – vodní svátek buddhistů – celý článek
Filipínské Velikonoce
V Asii je jen málo zemí, kde se ke křesťanství hlásí významnější menšina obyvatel, nebo kde je dokonce majoritním vyznáním. Jednou z těchto zemí jsou Filipíny, původně španělská a později americká kolonie. Velké slavnosti, procesí a pevná víra v Ježíše Krista se stala nedílnou součástí místní kultury. Filipínci navíc původní víru rozvinuli a přizpůsobili ji místnímu chápání a zvyklostem.
Filipínské Velikonoce – celý článek
Perský nový rok - Nourúz
V den jarní rovnodennosti našel své pevné místo asi největší íránský svátek Nourúz. Jde o oslavu nového roku a jeho významu odpovídají i přípravy na něj. Jeho tradice sahá do doby před příchodem islámu a v mnohém si nezadá s našimi Vánocemi.
Perský nový rok - Nourúz – celý článek
Hólí, indický svátek barev
Mezi nespočetnými indickými svátky zaujímá zvláštní místo hólí. Je to svátek příchodu jara, známý také jako „svátek barev“. Proč tento svátek vznikl a jak probíhá?
Hólí, indický svátek barev – celý článek
Jak se slaví Vánoce v Asii?
Zdá se vám, že Asie a Vánoce nejdou moc dohromady? Budete se divit, jak rozličnými způsoby se křesťanský svátek slaví v zemích, jimž není tato tradice tak docela vlastní. A nutno podotknout, že mnohé z nich se od západního pojetí až tolik neliší. Na následujících řádcích se dozvíte, kterak slaví vánoční svátky obyvatelé Číny, Singapuru, Filipín nebo třeba Malajsie.
Chlebovník, jackfruit nebo durian?
V tropickém a subtropickém pásu Asie roste celá řada různých druhů ovoce, o nichž mnohdy u nás ve střední Evropě nemáme ani tušení. I když naše povědomí o exotickém ovoci pomalu roste, někdy pro nás může být obtížné rozlišit některé druhy. Takovým příkladem jsou i chlebovník, jackfruit a durian.
Chlebovník, jackfruit nebo durian? – celý článek
Kuchyně tisíce ostrovů
Indonésie je největším souostrovím na světě. Není proto divu, že v průběhu staletí vstřebávala vlivy mnoha národů, jež se tu objevovaly. Během dlouhých let kotvily u indonéských břehů arabské, indické, portugalské, čínské či holandské posádky. Původní pokrmy se tak přizpůsobovaly místním chutím, až získaly vlastní ryze indonéský ráz.
Indonéská kuchyně - celý článek
Gurmánská pokušení za Velkou zdí
Už jste někdy ochutnali lilek na černo, vepřová žebírka na rýžovém víně, smažené lotosové oddenky, „tisíciletá“ vejce nebo pečené holuby na hongkongský způsob? Ne? A kde že se taková labužnická pokušení podávají? Přece v Číně, jedné z nejslavnějších gurmánských oblastí světa.
Pronikněte do tajů vietnamské kuchyně
Vietnam nabízí kromě mnoha dalších cestovatelských zážitků i ty gurmánské. Jako celá kultura Vietnamu je i místní kuchyně výrazně ovlivněna Čínou, ale za dlouhá staletí se přizpůsobila místním podmínkám a chutím. Oproti čínské kuchyni je méně mastná a díky snadnému přístupu k moři plná ryb a darů moře.
Vietnamská kuchyně - celý článek
Vietnam: Zátoka zanořujícího se draka
Asi 150 km východně od Hanoje se nachází jeden ze sedmi přírodních divů světa, mezi něž byl v roce 2011 zařazen určitě právem. Mnozí znají tajemnou atmosféru Zátoky z filmu Indočína s Catherine Deneuve v hlavní roli. Dnes ji nevynechá žádný turista, který se vydá na cestu do Vietnamu.
Zeď dlouhá deset tisíc mil
Po dlouhá staletí musely říše v údolích čínských řek čelit nebezpečí nájezdu kočovných kmenů ze severu. Proto již císař první centralizované čínské říše propojil již existující obranné zdi jednotlivých státečků v mohutnou jednolitou zeď táhnoucí se napříč severní Čínou, která měla jeho říši před nájezdníky ochránit. Vznikla tak největší stavba světa, jež dnes přitahuje návštěvníky celého světa.
Velká čínská zeď - celý článek
Loutkové divadlo JV Asie
Oblast jihovýchodní Asie byla během tisíciletí vystavena zejména dvěma dlouhodobým kulturním vlivům: indickému a čínskému. Tvořivý duch obyvatel tyto zdroje přeměnil do originálních forem, které obohatily světové loutkové divadlo o řadu skvostů. My se podíváme zejména na fenomén loutkového umění v Barmě, Indonésii a Vietnamu.
Loutkové divadlo JV Asie - celý článek
Yangshuo: do krajiny čínské pohádky
Možná jste se už někdy setkali s romantickými snímky homolovitých kopečků strmě vystupujících skoro až nepřirozeně z jinak rovné krajiny, plné svěžích zelených políček a tropické vegetace. Mohly to být fotografie fotografii z okolí jihočínského městečka Yangshuo (čti Jangšuo), které v posledních letech zažívá nebývalý turistický rozmach.
Luang Phrabang, čili Zlaté město
Historické město s asi 40 tisíci obyvatel se nachází v hornaté oblasti severního Laosu. Od roku 1995 je zapsáno v seznamu Světového kulturního dědictví UNESCO. Má neodolatelný šarm, který si získá každého návštěvníka. Kouzlo městu dodává i malebná krajina v okolí s vrcholy čnícími i nad 1200 m n.m.
Panda červená
Symbolem všech ohrožených druhů zvířat je slavná panda velká. Její menší a méně známá příbuzná - panda červená - bohužel také patří na seznam ohrožených zvířat. Protože nemá tak mlsný jazýček jako panda velká, je s ní o něco méně "starostí". Pandu červenou tak chovají zoologické zahrady po celém světě včetně šesti ZOO v České republice...
Panda červená - celý článekBarma (Myanmar) - Pagan
Stěží bychom v Barmě našli více fascinující místo než Pagan. Na rozloze zhruba 40 km2 stojí v rovinaté krajině stovky chrámů, svatyní a pagod.
Obvykle se uvádí, že jich tu je přes dva tisíce, avšak odhady tvrdí, že před rokem 1975, kdy byla oblast postižena silným zemětřesením, se jich dalo napočítat bezmála...
Indie křesťanská
Po celá staletí se na rozlehlém území dnešní Indie rodily a zanikaly různé říše. Dodnes jsou na první pohled viditelné rozdíly mezi různými částmi Indie – jazykové, etnické, kulturní i náboženské. Portugalská, francouzská a britská přítomnost zanechala hluboké stopy v mnoha oblastech života Indie. Křesťanství je jednou z nich a právě na indickém jihu se projevuje nejzřetelněji ze všech regionů celého subkontinentu.
Indie křesťanská - celý článek
Írán: slavná Persepolis
V Íránu, zemi s islámským šíitským režimem, žijí v rozporu s našimi představami přátelští lidé, kteří hrdě představují svoji zemi jako historickou Persii, jež byla kdysi spíše součástí evropské civilizace. Jednou z naprosto unikátních památek je Persepolis, neboli "město Pársů", jak jej nazvali staří Řekové.
Írán: Persepolis - celý článek
Taiwan - Formosa, neboli Nádherný ostrov
Správně bychom měli hovořit o Čínské republice na Taiwanu. Ta zahrnuje 86 ostrovů o celkové rozloze 40 000 km2. Dominantní mezi nimi je Taiwan (Tchaj-wan), dlouhý 400 km a široký maximálně 144 km, oddělený od pevniny necelých 200 km širokou Taiwanskou úžinou.
Tibet - Lhasa a okolí
Lhasa má něco přes 100 000 obyvatel, z nichž v dnešní době už asi jen třetinu tvoří Tibeťané, zbytek jsou Číňané. Městu dominuje Potala – bývalé sídlo dalajlamů, které dříve leželo asi dva kilometry od města. Dnes je zcela pohlcena „moderní“ čínskou zástavbou, a nachází se tak přímo ve městě. Západní část Lhasy přestavěli Číňané ke svému obrazu betonových staveb, východní část si stále ještě uchovává alespoň ostrůvky původní tibetské kultury.


Odborný časopis TTG: